
Zestaw 3 desek bukowych z podstawką
5
(1)
48 × 23 × 6 cm

Cena zawiera VAT.
Potrzebujesz większej ilości? Zapytaj o zamówienie hurtowe

Wiktoria to duża deska sztorcowa z dębu: 40 × 30 cm, 4 cm grubości, ok. 3,1 kg. W bokach ma wycięte od spodu uchwyty, za które pewnie podniesiesz ciężką deskę i przeniesiesz ją na stół.
Gruba deska stoi stabilnie przy porcjowaniu mięsa, krojeniu warzyw i siekaniu ziół. Blat jest gładki, bez rowka na soki, więc cała powierzchnia służy do krojenia. Deskę robią ręcznie nasi stolarze z dębu sezonowanego przez 3 lata.

W desce sztorcowej włókna drewna stoją pionowo. Ostrze wchodzi między nie, zamiast je przecinać, więc nóż dłużej zostaje ostry, a na blacie zostaje mniej rys. Bloczki z litego drewna są sklejone klejem klasy D3 z atestem do kontaktu z żywnością, a deska jest wykończona olejem mineralnym bezpiecznym dla żywności. Więcej o różnicach: deska sztorcowa a wzdłużna.

Przy 4 cm grubości Wiktoria nie ugina się i pewnie leży na blacie przy mocnym krojeniu. Rysunek bloczków dobrze wygląda też na stole, więc podasz na niej pieczeń, sery albo pieczywo. Deski sztorcowe często wybierają właściciele noży japońskich, piszemy o tym w artykule jaka deska do noży japońskich.

Przez pionowe włókna deska sztorcowa chłonie więcej oleju niż klasyczna, zwłaszcza w pierwszych tygodniach. Gdy drewno matowieje albo szybko wchłania wodę, czas na kolejną warstwę.
Gwarancja 2 lata, bezpłatny zwrot w 14 dni. Zamówienia złożone do 12:00 w dzień roboczy postaramy się wysłać tego samego dnia.
| Długość | 40 cm |
| Szerokość | 30 cm |
| Wysokość | 4 cm |
| Waga | 3,1 kg |
| Kategoria | Deski sztorcowe dębowe |
| Producent | Aledeska |
| Kod EAN | 5908167790435 |
| Kraj produkcji | Polska |
| Gwarancja | 2 lata |
| Materiał | Drewno dębowe |
| Typ konstrukcji | Sztorcowa (end-grain) |
| Klej | Wood Max D3, z atestem do kontaktu z żywnością |
| Wykończenie | Olej mineralny bezpieczny dla żywności |
| Mycie w zmywarce | Nie |
