Aledeska
Jak dbać o deskę? Instrukcja pielęgnacji
Mycie, suszenie i olejowanie, czyli kompletny poradnik krok po kroku
Drewniana deska do krojenia, przy odpowiedniej pielęgnacji, posłuży Ci przez długie lata i będzie wyglądać równie pięknie jak w dniu zakupu. Poniżej znajdziesz kompletną instrukcję pielęgnacji, od mycia, przez suszenie, po regularne olejowanie.
Mycie
Po użyciu, jeżeli jest to konieczne, przemyj deskę ciepłą wodą z niewielką
ilością łagodnego płynu. Nie mocz jej i nie zostawiaj w zlewie. Nie myj w
zmywarce! Jeżeli nie chcesz używać płynów do mycia lub chcesz pozbyć się
zapachów, możesz użyć soli kuchennej i soku z cytryny.
Suszenie
Po umyciu wytrzyj deskę do sucha i ustaw ją pionowo, aby mogła swobodnie
wyschnąć z obu stron. Pozostawianie wilgotnej deski może spowodować, że
deska się wygnie i może pęknąć: to bardzo ważne.
Olejowanie
Regularnie olejuj deskę olejem przeznaczonym do kontaktu z żywnością (np.
olejem z naszego sklepu). Nowa deska: 2-3 razy w pierwszym miesiącu, później:
co 3-4 tygodnie lub gdy drewno robi się jasne i suche. Przechowuj deskę w
suchym, przewiewnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Więcej o olejowaniu przeczytasz w naszej bazie wiedzy: czym olejować deskę do krojenia oraz pierwsza impregnacja nowej deski krok po kroku.
Czego unikać
- Nie myj w zmywarce
- Nie mocz w wodzie
- Nie susz na kaloryferze ani przy piekarniku
- Nie przechowuj deski na mokro
- Nie używaj agresywnych detergentów
- Nie skrob metalowymi narzędziami
- Nie rąb na desce kości ani mrożonek
- Nie zaniedbuj regularnego olejowania
- Nie lakieruj ani nie woskuj preparatami innymi niż oleje dopuszczone do kontaktu z żywnością
- Nie przechowuj deski w wilgotnym miejscu
- Nie stawiaj na desce gorących przedmiotów (garnków, patelni)
Deska już się wygięła, pękła albo przeszła zapachem czosnku? Zobacz, jak uratować wygiętą lub pękniętą deskę i jak pozbyć się zapachów z deski. Komplet porad zebraliśmy w poradniku jak dbać o drewnianą deskę do krojenia.
Stosując się do tych kilku prostych zasad, Twoja drewniana deska pozostanie piękna i funkcjonalna przez wiele lat. Zapraszamy do zapoznania się z naszym olejem mineralnym do konserwacji desek, aby zadbać o swoje produkty już dziś.
